Kdaj bi morali zaužiti svoj zadnji obrok dneva? Izkazalo se je, da odgovor na to vprašanje ni tako preprost, kot si morda mislite.
Ni določene ure, ki bi ustrezala vsem; resnično je odvisno od vas in vaših potreb. Preden torej prekličete načrte ali spremenite čas večerje, preverite kaj menijo o tem strokovnjaki.
Kratek odgovor na to vprašanje je, da je odvisno od vsake osebe.
Vanessa Rissetto, RD, registrirana dietetičarka, pojasnjuje, da različni dejavniki, kot so starost in življenjski slog, vplivajo na določanje časa za zaužitje zadnjega obroka dneva.
“Če ste npr. nočni delavec in delate, ko vsi spijo, potem je vaš čas večerje drugačen. Kot splošno pravilo priporoča, da jeste v dveh urah po prebujanju in jeste nekaj vsake tri do štiri ure,” pravi Risetto. “Poskusite prenehati jesti vsaj tri ure pred spanjem, da se izognete težavam, kot je refluks.”
“Pomembnejše je, da imate redne obroke čez dan,” pravi Perri Halperin, koordinatorica klinične prehrane. “Postopoma bi morali biti lačni in siti v ponavljajočem vzorcu vsake tri do štiri ure.”
Kako najti pravi urnik večerje zase? Kdaj je najboljši čas za večerjo?
Kot že omenjeno, je treba upoštevati več različnih dejavnikov, ko poskušate ustvariti urnik prehranjevanja, ki ga lahko upoštevate. Halperin pravi, da bi morali upoštevati svoje delo, raven lakote, zdravila, dnevne dejavnosti in druge življenjske navade, ko poskušate ugotoviti, kdaj imeti obrok.
“Urnik je treba obravnavati kot splošen okvir; idealno je jesti vsake tri do štiri ure, z dvema do tremi urami pred spanjem,” pravi.
“A bolj pomembno od časa je, da izbirate zdrave možnosti. Zdrava večerja je povezana z mnogimi koristmi, vključno s stabilnim krvnim sladkorjem, vzdrževanjem teže in izboljšanim spancem.”
Zgodnja večerja lahko koristi tistim, ki se borijo s prebavnimi in zdravstvenimi težavami.
McKenzie Caldwell, RD, registrirana dietetičarka in strokovnjakinja za prehrano pravi, da bi morali tisti, ki imajo refluks ali kronično zgago, razmisliti o zgodnjih večerjah, da bi omogočili, da se hrana popolnoma prebavi, preden se uležejo.
Tisti z diabetesom lahko opazijo boljše izide glede ravni krvnega sladkorja, če jedo tri do štiri ure pred spanjem. A Caldwell poudarja, da je to še vedno odvisno od vsake osebe.
Številne kulture večerjajo pozno, in drugi življenjski dejavniki lahko ovirajo zgodnjo večerjo, zato se posvetujte s svojim osebnim zdravnikom, da zagotovite, da dobite dobro uravnotežen obrok ob času, ki vam najbolj ustreza.
Poleg tega prisluhnite svojemu telesu – povedalo vam bo, kdaj potrebuje hrano.
“Če jeste dobro uravnotežene obroke in prigrizke čez dan, je vaše telo ponavadi precej učinkovito pri sporočanju, kdaj je najboljši čas za večerjo,” dodaja Caldwell.
Hrana, ki se ji je treba izogniti pred spanjem
Ne glede na to, kdaj jeste večerjo, obstajajo določena živila, ki se jim je najbolje izogibati, če želite dobro spati in skrbeti za svoje splošno zdravje.
Halperin pravi, da maščobna živila potrebujejo dlje časa za prebavo in se lahko pretežko zaležejo v želodcu, če jih pojemo prepozno. To lahko povzroči težave s prebavo in spanjem.
Pozne večerje niso vedno slabe
Ali morate opustiti težko dosegljivo rezervacijo za večerjo ali reči ne prijateljevem rojstnemu dnevu, če je že po 19. uri? Nikakor.
“Vaše telo lahko hrano prebavlja in presnavlja ob kateremkoli času dneva ali noči. Čeprav se izkušnje vsakega posameznika lahko razlikujejo,” pravi Caldwell. “Sem privrženka prehranjevanja, kadar ste lačni, tudi če je pozno ponoči.”
Prigrizki ponoči – z zdravo hrano – so prav tako povsem dovoljeni.
“Če ste lačni morate poslušati telo in zagotovo jesti,” pravi Rissetto. “Vendar moramo razmisliti o vrsti hrane, ki jo jemo. Če zaužijemo sladko hrano tik pred spanjem, bo naše telo opravljalo prebavne procese, medtem ko spimo, kar nas lahko zbudi in moti cikel spanja.”
Ne obremenjujte se, če se ne morete držati strogega urnika obrokov.
Ni pravila, kdaj je najboljši čas za večerjo, pomembno je le, da dobite hrano in hranila, ki jih potrebujete za svoje splošno zdravje vsak dan.
“Če ste zamudili ‘idealni čas’ za prehranjevanje, je bolje jesti pozno kot sploh ne,” pravi Halperin.
